لبنیاتو مخasteurizationګرم کړی دی اوبهله 65 څخه تر 98 پورې℃او دا تودوخه د 30 دقیقو لپاره ساتي وروسته له دې چې 4-5 ته ګړندي سړه شي℃. ځکه چې د باکتریا وژونکي نقطه د 68 څخه ښکته ده℃او د 30min څخه کم، د ناروغۍ باکتریا او ډیریغیر ناروغیc باکتریا؛او تیز تودوخه او سړه بدلونونه هم کولی شي باکتریا وژني.
د لبنیاتو پاسټوریزر په ډنډر بیر، شراب، کڅوړه شوي شیدو، د میوو جوس، مشروبات او نورو مایعاتو کې د ناروغۍ د بشپړولو لپاره کارول کیږي، چې دا هم په ټوله نړۍ کې د غیر منتن کولو یوه عامه طریقه ده. محصولات. په هرصورت، د پیسټوریز کولو وروسته، د بې ضرر یا ګټور، ډیر تودوخې مقاومت لرونکي باکتریا یا باکتریا سپرو یوه کوچنۍ برخه لاهم ساتل کیږي، نو د پاسچر شوي شیدو باید په 4 کې ذخیره شي.℃، او یوازې د 3 څخه تر 10 ورځو پورې زیرمه کیدی شي ، تر 16 ورځو پورې. په اوس وخت کې ، د غیر منتن کولو دوه عمومي نړیوال میتودونه شتون لري: یو یې د شیدو تودوخه له 62 څخه تر 65 پورې.℃د 30 دقیقو لپاره. د دې طریقې په کارولو سره، دا کولی شي په شیدو کې هر ډول وده کونکي رنځجنیک باکتریا له منځه یوسي، او د تعقیم موثریت کولی شي 97.3٪ ~ 99.9٪ ته ورسیږي.د غیر منتن کولو وروسته، یوازې یو څو ترموفیلیک باکتریا، د تودوخې مقاومت لرونکي باکتریا او تخمونه پاتې کیږي.د دې باکتریا لویه برخه لیکټیک اسید باکتریا دي چې نه یوازې خلکو ته زیان رسوي بلکه روغتیا ته هم ګټور دي. دویمه طریقه دا ده چې شیدې 75-90 ته تودوخه کړئ.℃د 15 څخه تر 16 ثانیو لپاره، د لنډ سرهپاستورائزیشن د وخت او ډیر کاري موثریت. د اساسي اصولوپاستورائزیشن د ناروغۍ د وژلو لپاره، د تودوخې درجه ډیره لوړه ده، د تغذیې ډیر زیان به ولري.
د پایپ لاین څخه توپیر لريد لبنیاتو موادو لپاره پاسټوریزر, وینليپاسټوریزer وروسته د بسته شوي شیدو، بیر، څښاک او نورو لپاره دیپاستورائزیشن د محصول یخولو لپاره د یخولو ماشین سره مجهز کیدی شي ژر او خوند ساتلof محصول پخپله.
د پوسټ وخت: فبروري 17-2022